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?糯米粉25g 粘米粉25g 澄麵粉10g 低筋麵粉10g 綠茶粉10g 糖粉25g 煉奶35g 無鹽牛油溶液15g 牛奶140g
?餡料
忌廉芝士200g 糖粉30g 檸檬汁1滴 棉花糖30g 朱古力碎40g
?熟糯米粉適量
?50g 月餅模 可做10個 冰皮月餅?
